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“小明”和他的“私人厨房”
更新时间:2015-09-01 作者: admin
结缘“小明”和他的“私人厨房”是在班余闲谈,同事知道我忘记带饭盒,遂给我一个微信名片——“A小明便当”。微信圈营销、眼镜头盔男创意图标、“本该奋斗的年龄,怎能选择安逸”的个性签名立马吸引了眼球。
点开个人相册,以川香辣子鸡、黑椒牛柳两盘创新菜为背景图,下列周一菜单。与别的外卖广告菜单不一样,其每样菜式后均配有写意图标。例如,红烧肉三字后配猪头图标,绿豆汤前加雪花图,示意为冰镇过,菜单尾部加备注文字:“样品先凑合看,凌晨做的,没有配菜、米饭。”看括弧里面的字有点意思,往下刷屏。“午餐是真的没有了,我在路上吃的午餐就是中午锅底剩下的锅巴(糗大了的表情),开车,到目的地再回复,见谅。”背景图为手执锅巴握方向盘驾车画面。继续再往下滑,点开。以与弟弟的私信为背景,下配文字:“午餐已经派送结束,提前告知,今晚不做,打算奔赴300公里,去找我那个不靠谱的弟弟学几个新菜,凌晨回来(微笑图)。”第一感觉“小明”是励志青年、创意男。
再往下滑。“听说明天10级台风和暴雨(漩涡符号),听到这个消息员工吓得都想请假,可我很激动(酷表情),期盼已久的划船送便当终于可以实现了,明天午餐只做一批,我亲自送,要是1小时还没有送到,麻烦帮我打110(握手图标)。”背景图为台风预报、充气橡皮筏,我开始笑,心里给这个励志青年又贴上一个标签——“萌、淘”。
私信他下单,当日中午便试订了两份作为次日的午餐,顺道发了个加菲猫示爱的图片,夸赞他的创新营销,同时期待美味。十来秒便得到回信,“……好标准的订单啊,哈哈”询问支付方式,答道现金、微信、支付宝都行。在小城有如此独特的创意、新颖时尚的营销,我估计“小明”大约是90后甚或更嫩的“小鲜肉”,并且是自主创业的主儿。一问得知,确实是90后,但自己有主业,现在只是在帮姐姐、姐夫创业。不禁暗暗赞叹不已,与眼下诸多在求职大潮中随波逐流,四处碰壁,甚至将“毕业季”混成“失业季”的芸芸众生比,“小明”确实是另辟蹊径,明显技高一等,智胜一筹。此外,借助自媒体平台进行产品推送,与客户实时互动营销,既省广告费,又加深了解,增进了感情,此举显然又秒杀了众多靠贴小广告、打价格战,尚处在营销1.0时代的盒饭、快餐外卖。
第二日中午12:20,约好的12点便当尚在姗姗迟来的路上。我微信告之。答曰:歉,已经在路上,我调侃说没关系,幸亏制定了B计划,中午吃食堂带的饭菜,便当晚了就放冰箱留着当晚饭。“小明”立马回一自骂的暴走漫画图。等我收到便当再告知,其回一微笑喝液化气的搞笑图。极具机智、幽默,一场可能因服务不到位引起的矛盾于无声中化解。
打包袋、餐巾纸、餐盒印制统一的眼镜头盔男宅急送logo。竹筷与汤勺用餐巾纸裹好,外系金色丝带。掀开便当盒盖,一盒黑椒牛柳,牛柳黑椒味浓郁、鲜美,且数量远大于青红椒丝;一盒米饭,一枚雕刻精致的胡萝卜花嵌在雪白的米饭上,腊肠切薄片,服帖地趴着,色泽鲜亮,应有的腊香、甜美滋味俱全,7、8根蒜蓉刀豆则依在米饭一角,乖觉如邻家小妹,十来粒黑芝麻撒在米饭另一角,挑一筷米饭,入口滋味柔韧、清甜……将20元的便当做出咖啡、茶餐厅的格调,无论饭菜的品相、质量、味道,小明的私厨菜品确实又将传统的盒饭、快餐甩出了几条街。
剥妃子笑,果肉呈半透明状,确如美人,肤若凝脂,吹弹得破。忍不住手痒,我追问一句:“小子,刚才送餐的是你本人吗?忘记给你点赞。”私底下想,有如此创意、品质,即使店主就是刚才送便当的黑黝黝胖小伙,我也觉得不意外。
不一会儿回信,“不是啊,我今天没去那里”,然后紧跟发一自拍照片。嗬,白白净净一戴眼镜帅小伙!
将简单的一份盒饭做出品质、格调,在满足果腹功能的基础上,额外带给食客愉悦、美好,无论是高颜值的“小明”还是他身后的“小小明”,确实都值得食客点赞;而对小明团队自身来说,如此以往,将“小明便当”真正做成“A小明便当”也全然不是梦想。
只是,在继续往前奔跑的路上,“小明”以及“小小明”们任何时候都别忘记了一点:多加肉,另外,再撒上几粒黑芝麻,摆上胡萝卜花! (东台农商行:张明华)