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  • 随笔:《淄博离我们有多远》

    更新时间:2023-05-22

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当下说一说淄博,是一件时尚的事。我未能免俗,也来跟风一回。

淄博火了,成就者似乎是烧烤,是她的“烤炉+小饼+蘸料”的“灵魂三件套”,爆火出圈,影响业已溢到国外。

前赴淄博的宾客如过江之鲫,她的城区内五六百家烧烤店成了密集的蜂巢。还有不少地方党政、招商人士、文旅工作者前往考察研究,一探秘阁,意在照搬照抄回去后成为“淄博第二”,多好!

事情总有原由,查了当地媒体介绍,疫情期间,数名大学生在淄博隔离,期间感受到宾至如家的温馨。隔离结束后,淄博市政府领导竟然请他们吃一顿烧烤!感动之下的他们,表示春暖花开时一定再来“烧烤之城”大啖。记住,这是新媒体时代,他们把自己的礼遇与再来淄博的真情,通过“流量”奔驰四方,“谁把咱们当自己人,咱就愿意去那里消费”,平民的感动持续发酵、几何级数地扩展。我想曾祖父生前常说的一句话:“在家不睬人,出门没人睬”,平凡一员的我也为淄博心生感动。

淄博火了!形而下是火在烧烤上,实质在形而上,火在“尊重”两个字上。

淄博离我们有多远,不远,只有“尊重”两个字的距离。

尊重不只是使用在尊贵的人物身上。平凡人的需要尊重,就像一句歌词所唱,“平凡的人需要感动”。平凡普通人也需要尊重、值得尊重,他们的感动在民间就会“传染”,赢得集体性的感动。所以说,淄博火了,其实是平民的狂欢,是普罗大众的抒情。

尊重需要真诚。今天,“真诚”资源被一些无意古风者挥霍无度,被一些逐利饕餮者逼成枯竭,但“真诚”不会灭,春风吹又生,至少说,在淄博它是星辰大海,是涵泳葳蕤之地。礼在齐鲁,山东好客,真情已被他们刻在基因里。

尊重需要智慧。今天,聪黠者不少,鲁迅视之为笑谈、为劣根。但一些人以“小聪明”为乐趣,且还用来安身立命,殊不知,“狡黠”者在身后自鸣得意,智慧者在阳光下一脸鄙夷。《论语》《孟子》是大智慧,“已所不欲,勿施于人”“鱼我所欲也”都不是小聪明范式。

尊重需要亲切。今天,在城管的眼睛里,在“创卫”的蓝图上,引车卖浆是污点,把一担笱箩的苹果掀它个“满街滚”;人间烟火是污染,把一张罚单差点贴上店主满是谦卑陪笑的脸面上。躲闪着车辆的老妪一边捡着苹果,一边揩着泪水;关上店门的店主夫妻无法关上连连的喟叹,一家人的生计被一把大锁扼住喉管。他们是谁的亲人?他们有什么罪过?“雷锋”出国了,“亲切”也去留洋了么?

尊重需要行动。礼请大学生吃烧烤,“具身社交”让大学生懂得感恩,“网络感化”让全民回馈淄博式的尊重。最初请大学生吃烧烤,淄博官员并没有预想到接下来的民意浩荡、风光无两,因为他们尊奉的是认真地做事,而不是做作;他们一定相信自己的持之以恒、孜孜矻矻,终会感动“上苍”,今天不火,明天的淄博还是要火。他们对“五一”前夕“酒店刺客”和“民宿涨价毁约”施以重拳;还落落大方地推介“美景美食不止淄博,好客山东应有尽有”,没有以邻为壑。

尊重需要的还有很多,淄博用他们的尊重书写一部传奇,一篇佳话,一本启示录。

于是,三年大疫让老百姓憋了千余天的“自由”,在2023年的“五一”长假喷薄而出,假日出游人从众,所有感动的平民把热闹、繁华交给一个“三线城市”。

淄博烧烤,赢在真实的“烟火气”和真诚的人情味。她让人们在城市里觅得情感上的怀旧空间;“生活,就是生下来、活下去”,她让寻常百姓捧起了“饭碗”。有的地方出资建设消费市场,又通过提高消费价格来填补高额的改造成本。是的,“羊毛出在羊身上”,但“羊”有腿啊,它会选择离开,选择淄博的。

语涉“烟火气”,我想到曾在一本书上获知它的来历。它是神圣神明,不容小觑亵渎。在远古年代,“烟火气”与祭祀、祠礼有关,我们的祖先会循着供品的“烟火气”而来,烟火散了,就是他们“吃饱”回去了。古人认为,生者吃食物之形,逝者则吃食物之气。也许有人会发笑,以为迷信,以为滑稽,只是提醒你的是,在上古文明、科学还没有出现之时,这又是极度虔诚与尊重的益事。

由淄博,我想到家乡阜宁。淄博并不“遥远”,我们阜宁同样具有淄博出名的内质外因;淄博,论人文风情,不会比特色庙湾历史强上多少;论自然风光,还没有阜宁的碧浪沙滩;即便火遍大江南北的美食标志烧烤,也是东北夜市的“舶来品”。我们阜宁“5·18”招商节再度到来,这是百万人民执守20余年之久的“自己的节日”,东北烧烤落户淄博也不过30余年。阜宁的招商、旅游、美食都会从淄博的尊重中,找准适合我们自己的“出圈”之路,闪耀出独一无二的价值之光。

由淄博的尊重,我想到我们的营商环境,尊重客商服务客商才能变“流量”为“留量”;由淄博的智慧,我想到我们的旅游事业。发现没有,在旅游方兴不艾的今朝与明天,著名的景点都光顾过了,大都市的风光都玩腻了,旅人就会把目光与心灵交给“下深式”的“小地方”,交给只此青绿、生态宜人的“桃花源”;淄博之火,告诉我们:“下深式旅游”热度初显,把假日交给我们阜宁,时机已临。阜宁,准备好了吗?

由淄博的亲切,我想到我的同学滕春明,他30年前到淄博创业、安家,如今是新淄博人。淄博火了后,我一直与他保持热线联系,他告诉我毕竟是我国礼仪善地,淄博人待外地来客非常热情,亲切已是一种乡风。他事业取得成功,与淄博的亲切休戚相关。他邀请我一家人前去感受,我让女儿先行,待我手中文债还掉后再作深度感受与体验。与春明通话时,他正带着家人在郊区吃烧烤,他说淄博市民都是这样做的,宁愿自己到郊区用餐,也要把城区的地盘让给海内外的来宾。

由淄博的行动,我联想到我们的“5·18”。这是我们阜宁人“发明”与“呵护”的节日。十多年前,盐城市委市政府将“5·18”作为招商节而“借用”,当时,我们几位地方小文人对市里的做法颇有腹诽,更担扰阜宁的“5·18”就此中断。事实证明我们的担心是多余的,一是市里只是资源共享,没有强行“劫持”;二是县里领导向上贡献了一个“闪光的品牌”,向下依然没让“自己的节日”停止,依然办得风生水起,一直延续不辍。这样的“行动”与淄博的“行动”桴鼓相应。我笑问老同学,淄博烧烤能火到哪一天。春明在视频中自信作答:我们淄博人全员在行动,大家会把烧烤火到暑假,火到中秋节,火到来年春节。他又笑道:即便是回归常态,淄博人也会不失落,我们相信:只要行动了,就会开花结果,淄博人信奉做“长情的生意”!

有网友调侃,“上一次淄博这么火,还是在春秋战国”。两千余年之后,淄博还在火。我们真心实意地期待淄博花开不败、美好永在。

淄博离我们有多远?阜宁正在路上。祝福淄博,祝福阜宁!

(阜宁农商银行  张大勇)






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