考完试出来便想着去三牌楼吃家热腾腾的酸菜鱼面，加点油渣和皮肚，定是极大的满足。孰料店面太小，食客众多，等候的时间无聊闲逛，看到对面菜场人声鼎沸，鬼使神差地想去感受感受老南京的烟火气。 

菜场里的菜，五颜六色，堆叠出绚丽的花花世界。蔬菜柜台最为多样。白萝卜鲜嫩水灵，茄子紫中带亮，玉米颗粒饱满，带着晶莹水滴的小青菜仿佛还夹杂着对应人体肝心脾肺肾，用多彩的蔬菜来祭五脏庙，那是素食者遵循的法则。香喷喷的熟食档口最为撩动味蕾，循味而去只见码得整整齐齐的猪头肉，细细分出耳、舌、活肉等等，在灯光的烘烤下闪耀着油滋滋的光亮。炒菜搭配一块，咸鲜爽口，唇齿留香。食生猛，饮佳酿，一碟猪头肉也时常成为觥筹交错时的念想。     

菜场里的人，喧闹聒噪，形形色色也是个小小天地。奶奶带着小孙子来到菜场，弄上一碗细腻绵软的糖芋苗，温暖了冬日严寒里的味蕾，“好吃啵，要不要买点带回家”，小孙子显然已陶醉于甜丝丝的桂花香当中。来不及等他回答，奶奶响亮地吆喝着老板打包一袋，祖孙之间的隔代亲有时候就是这么“没有原则”。之前听说这里还有一家开了十几年的板鸭店，香味就是最好的导航，“我在你家买了多少年了，你做事就是刷刮”，大爷笑呵呵地拎着斩好的鸭子，不忘问老板多要一袋卤汁。我也扎进人堆凑个热闹，拿到手迫不及待的吃一口热乎乎的烤鸭，皮丰腴肥美而不油腻，鸭肉细腻多汁丝毫不柴，果然排队再久也是值得。

移动支付的推行，越来越多的人习惯用手机扫描二维码付款，年轻的主妇感慨，“现在在超市买个菜200块钱都不够，特意开车回老地方买的，你给我便宜点”，抹了个零头后，心满意足地离开。他们有的是曾经住在这里念念不忘这味道的老主顾，甚至还有顺着网络的吆喝来寻找地道南京味的年轻人，买菜顺带韶家常，在这份唠叨中自得其乐。拎着五颜六色的战利品，走出菜场的他们，溢于言表的笑容，不知道他们是否也像我一样，那可能是一种好似逛了庙会的喜悦和满足。

菜场，它又哪只是一个买菜的地方哟!听说寸土寸金的市中心，科巷菜场每天凌晨便开门迎客，入口就有四个，光卖鸭子的至少十家，媒体总会拿这里的菜价做为标杆；老城南的三七八巷菜场，那里的哑巴蛋饺总排着长队，上学时期我也跟舍友一起去凑过热闹。回想起以前放假在家，无意看到美食节目推出的创意菜品，便立刻在厨房的锅碗瓢盆天地里大施拳脚，完成大作后不知是否是自己的滤镜加成，仿佛能够闻到满屋飘香，此时邀请三五好友来家中小聚，便是平凡周末里无比快乐的节目。这才是生活该有的样子吧。

放开手机里点点就来的外卖，不妨去逛逛菜场吧。跟那些环境宽敞整洁、有条不紊码着各类净菜点心、调料米面的生鲜超市不同，这里充斥烟火雅味，贩卖红橙黄绿，不经意间就吃掉了春夏秋冬，直抵美味的命门，也会传递给你我热爱生活的勇气。

（扬中农商银行 徐菁圻）