秋雨潇潇，将夏日的尘埃冲洗无余，喧嚣的杂声也宁静了下来。凝眸望去，斑斓的天际下是我多年未回的故乡，缓行在乡间的小路上，昔日的画面浮现在眼前，似曾相识的感觉沉积在内心的深处。当岁月和美丽已经逐渐远去，留下长居在村里的农户稀稀落落，迎面的笑颜，礼貌的问候，心里开朗万分。往日心底里那个有着桂花香的村落是否还是当初的模样，孩童时的桂花面是否还是当初的味道！

步入村落，曾经悠长悠长的青石小路不见了，取而代之的是宽阔的水泥马路；曾经的粉墙黛瓦不见了，取而代之的是栋栋新式楼房；村口桂花树下的石桌石凳不见了，取而代之的是时尚醒目的广告牌……我心中仿佛缺失了什么。

几年未归，熟悉的故乡这时候显然有些陌生。那种溢满梦境、时时搅动我的味蕾的桂花香，是否已不复存在？

沿着儿时的记忆，我找到了曾经的街道。在街道的尽头，在两栋豪华小楼的挤压中，依旧立着那个墙体斑驳的小楼，“桂花面馆”的牌匾还是往昔的模样。走进小店，人头攒动，透过人群的缝隙，我看到有位满头白发的身影在灶台间忙碌着，还是李阿姨，岁月仿佛不曾在她的脸上留下痕迹，只是又染白了她的些许发丝。我寻觅一个座位，凝望着她娴熟的操作作流程。

李阿姨在硕大的瓷盆中倒入洁白的麦粉，搅拌、揉搓、和团、擀压、叠齐，刀落之处，一条条有弹性的面条变戏法一样出现。李阿姨习惯将杂粮面条切成三厘米宽，正是这样的宽度，像柔软的玉条放入沸水，加上合适的火候，才能彰显面条筋实的口感和清香。掀开锅盖，蒸汽弥散，整个小店的空气中都浸润着朴素的香甜，那是谷物特有的气息。

李阿姨将煮过的牛肉汤兑入一碗碗盛好的面条中，鲜香扑鼻。然后放入厚厚的牛肉片、滑润清爽的拌料，最后打开一个檀木瓶子，撒上一把沁人心脾的鲜桂花，汤汁清爽，牛肉鲜香，桂花清甜，面条黄亮。小心挑起几根滑滑的面，儿时的桂花香就在口腔中弥漫开来，“还是当年那般浓郁的香气！”我情不自禁的轻轻说出内心话。李阿姨这时才抬起头，仔细地凝望着我，愣了好一会儿方才恍然大悟。她笑盈盈地望着我：“原来是当年那个帅小伙，时间过得可真快啊！如今离开村的人越来越多，可是无论走多远，还是家乡的桂花面最有味道吧。”

时间缓缓流逝，李阿姨一个人絮絮不止。树梢间泻下的秋日阳光，透过窗子，在她的肩部一闪一闪地跳跃着。

眺望着远处，我恍然发现，虽然时代在变，但桂花树依旧，桂花香依旧，桂花面依旧，我相信故乡的桂花是期待，也是守望。（睢宁农商银行  仝鹏）